 |
200 gr. pirinc
1/2 pismis ve dogranmis piliç eti
2 adet kabugu soyulmus ve küp seklinde dogranmis avakado
1/2 yesil biber (ince ve uzunlamasina dogranmis)
1 küçük bas ince dogranmis sogan
3 yemek kasigi limon suyu
2 yemek kasigi soya yagi
1 çay kasigi tuz
1 çay kasigi seker
1/2 çay kasigi toz beyaz biber
1 dis sarimsak (ince dogranmis)
Istege bagli aci biber
Yesil salata yapragi
YAPILIŞI
Pirinci tuzlu suda haslayip sogumaya birakin. Pirinç, piliç eti, avakado,
yesil biber ve sogani büyük bir kaseye alin. Limon suyu, yag, tuz, seker,
beyaz toz biber, sarimsak ve biber sosunu küçük bir kavanoza koyun ve
çalkalayarak iyice karismasini saglayin. Bu karisimi pirinç kansiminin
üzerinde gezdirin, hafifçe karistirin yesil salata, domates dilimleri ve gülle
süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder